四川旅游学院（应用型自考）1+X
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四川旅游学院是四川省人民政府主办经教育部批准，国内第一所以“旅游”命名的全日制普通本科高校。学校是全国100所“应用型本科产教融合发展工程项目”建设高校。 学校现有全日制在校生10080人，其中本科生9294人。设有烹饪学院、食品学院、希尔顿酒店管理学院、运动与休闲学院等14个二级学院。其中，希尔顿酒店管理学院是我校与希尔顿酒店管理集团合作建立的全球第二家学院。学校开设烹饪与营养教育、食品科学与工程、会展经济与管理、酒店管理、休闲体育、旅游管理、建筑电气与智能化、风景园林、商务英语、物流工程等28个本科专业。学校同时开办有中西烹饪、高尔夫等特色专科专业。
高等教育自学考试是对自学者进行以学历考试为主的高等教育国家考试，是个人自学、社会助学和国家考试相结合的高等教育形式。凡中华人民共和国公民，不受性别、年龄、民族、种族的限制，均可参加高等教育自学考试，台、港、澳同胞及外籍人士、劳教人员也可以参加考试。目前，除台湾省、香港特别行政区、澳门特别行政区外，各省、自治区、直辖市（包括军队）均已开考，是我国规模最大的社会化开放式高等教育形式。
四川省高等教育自学考试始于1984年，四十多年来，自学考试经过不断的发展提高已经成为我省高等教育事业的一个重要组成部分，在继续教育和终身教育中发挥着不可替代的作用。
高等教育自学考试应用型专业助学，是为了适应当前我省经济建设和社会发展的需要，充分利用高等院校雄厚的师资力量、完善的办学条件和科学的管理制度，并由国家教育考试机构组织考试，以加速培养应用型、技能型人才的一种新的高等教育形式。
♦食品质量与安全（专科）（代码：W490102）自考课程设置以及证书置换表
| 序号 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
考试形式 |
考试时间 |
证书课程名称 |
教材 |
备注 |
| 1 |
15040 |
习近平新时代中国特色社会主义思想概论 |
3 |
统考 |
4月或10月 |
/ |
教材+备考资料 |
/ |
| 2 |
15041 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
3 |
| 3 |
15042 |
思想道德与法治 |
3 |
| 4 |
04729 |
大学语文 |
4 |
| 5 |
13124 |
英语(专） |
7 |
（统考）省考抵免 |
4月或10月 |
/ |
/ |
可以不考 |
| 6 |
03451 |
科技创新与社会发展 |
4 |
省考 |
7月上旬或1月上旬 |
/ |
/ |
机考。替代英语（专），如果考英语（专）则不考该2科 |
| 7 |
07158 |
调查报告写作 |
6 |
| 8 |
01501 |
食品政策与法规 |
5 |
省考 |
7月上旬或1月上旬 |
/ |
/ |
机考 |
| 9 |
01616 |
食品科学导论 |
7 |
| 10 |
02525 |
烹饪原料学 |
3 |
| 11 |
02528 |
烹饪营养学 |
4 |
| 12 |
04979 |
食品质量管理学 |
5 |
| 13 |
14906 |
职业生涯与人生规划（实践） |
5 |
实践 |
/ |
/ |
/ |
| 14 |
02517 |
食品微生物学（含实践）（统） |
4+1 |
证书课程考试成绩替代 |
7月上旬或1月上旬，与省考连在一起。 |
食品微生物学 |
机考，食品安全管理师岗位能力培训证书（初级），2科综合科。 |
| 15 |
02527 |
烹饪化学基础（统） |
5 |
烹饪化学基础 |
| 16 |
02529 |
烹饪卫生学（统） |
4 |
烹饪卫生学 |
| 17 |
02064 |
无机及化学分析（含实践）（省考） |
4+1 |
无机及分析化学 |
| 18 |
03791 |
食品卫生与检验（含实践）（省考） |
6+2 |
食品卫生与检验 |
♦食品质量与安全（专升本）（代码：W082702）自考课程设置以及证书置换表
| 序号 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
考试形式 |
考试时间 |
证书课程名称 |
教材 |
备注 |
| 1 |
15040 |
习近平新时代中国特色社会主义思想概论 |
3 |
统考 |
4月或10月 |
/ |
教材+备考资料 |
/ |
| 2 |
15043 |
中国近现代史纲要 |
3 |
| 3 |
15044 |
马克思主义基本原理 |
3 |
| 4 |
09097 |
数学思想与方法 |
2选1 |
3 |
| 03298 |
创新思维理论与方法 |
| 5 |
13000 |
英语(专升本） |
7 |
（统考）省考抵免 |
4月或10月 |
/ |
/ |
可以不考 |
| 6 |
06737 |
创新思维 |
5 |
省考 |
7月上旬或1月上旬 |
/ |
/ |
机考。替代英语（专升本），如果考英语（专升本）则不考该2科 |
| 7 |
10397 |
论文写作研究 |
5 |
| 8 |
04174 |
食品检验检疫学 |
6 |
省考 |
7月上旬或1月上旬 |
/ |
/ |
机考 |
| 9 |
02520 |
食品工艺学 |
6 |
| 10 |
03279 |
食品机械与设备 |
4 |
| 11 |
04989 |
食品安全控制技术 |
5 |
| 12 |
03705 |
食品安全学概论 |
4 |
| 13 |
04175 |
食品添加剂 |
6 |
| 14 |
01965 |
食品标准与法规（统） |
3 |
证书课程考试成绩替代 |
7月上旬或1月上旬，与省考连在一起。 |
食品标准与法规 |
机考，食品安全管理师岗位能力培训证书（中级），2科综合科。 |
| 15 |
03277 |
食品分析（含实践）（统） |
3+2 |
食品分析 |
| 16 |
02514 |
食品化学（含有机化学）（含实践）（统） |
5+1 |
食品化学 |
| 17 |
04991 |
食品保藏原理与技术（省考） |
5 |
食品保藏原理与技术 |
| 18 |
01968 |
食品贮运学（省考） |
4 |
食品贮运学 |
| 19 |
00000 |
毕业论文 |
10 |
/ |
申请
学位 |
1、英语成绩方面，满足其一即可，分别是（1）.考英语（专升本）成绩60分及以上；（2）.参加大学英语四、六级考试成绩在320分及以上；（3）.参加全国公共英语等级考试三级（PETS3）及以上级别笔试成绩合格者；（4）.参加四川旅游学院学位英语考试且成绩合格。2、所有课程平均成绩65分及以上。3、论文答辩最终成绩65分及以上。4、无违纪舞弊行为。 |
♦文化产业管理（专升本）（代码：W120210）自考课程设置以及证书置换表
| 序号 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
考试形式 |
考试时间 |
证书课程名称 |
教材 |
备注 |
| 1 |
15040 |
习近平新时代中国特色社会主义思想概论 |
3 |
统考 |
4月或10月 |
/ |
教材+备考资料 |
/ |
| 2 |
15043 |
中国近现代史纲要 |
3 |
| 3 |
15044 |
马克思主义基本原理 |
3 |
| 4 |
04127 |
文化市场与营销 |
4 |
| 5 |
13000 |
英语(专升本） |
7 |
（统考）省考抵免 |
4月或10月 |
/ |
/ |
可以不考 |
| 6 |
06737 |
创新思维 |
5 |
省考 |
7月上旬或1月上旬 |
/ |
/ |
机考。替代英语（专升本），如果考英语（专升本）则不考该2科 |
| 7 |
10397 |
论文写作研究 |
5 |
| 8 |
05633 |
文化产业概论 |
6 |
省考 |
7月上旬或1月上旬 |
/ |
/ |
机考 |
| 9 |
11943 |
节事活动策划与管理 |
5 |
| 10 |
06124 |
旅游文化学 |
5 |
| 11 |
04133 |
地方文化资源开发与管理 |
4 |
| 12 |
07675 |
媒介经营与管理 |
5 |
| 13 |
04124 |
文化经济学（统） |
5 |
证书课程考试成绩替代 |
7月上旬或1月上旬，与省考连在一起。 |
文化经济学 |
机考，数字文化产业专业岗位能力培训证书 |
| 14 |
04123 |
外国文化导论（统） |
6 |
外国文化导论 |
| 15 |
04125 |
文化产业创意与策划（含实践）（统） |
4+2 |
文化产业创意与策划 |
| 16 |
00507 |
文化政策与法规（省考） |
5 |
文化政策与法规 |
| 17 |
05650 |
文化产业项目管理（含实践）（省考） |
5+1 |
文化产业项目管理 |
| 18 |
00000 |
毕业论文 |
10 |
/ |
申请
学位 |
1、英语成绩方面，满足其一即可，分别是（1）.考英语（专升本）成绩60分及以上；（2）.参加大学英语四、六级考试成绩在320分及以上；（3）.参加全国公共英语等级考试三级（PETS3）及以上级别笔试成绩合格者；（4）.参加四川旅游学院学位英语考试且成绩合格。2、所有课程平均成绩65分及以上。3、论文答辩最终成绩65分及以上。4、无违纪舞弊行为。 |
- 高校助学培训费
- "X"证书费用
- 本科毕业论文答辩费
- 省考试院收取费用
- 教材资料及课程费用
|
主考院校 |
层次 |
专业 |
学制 |
高校（26春季264批次）收费标准 |
2年总学费 |
| 四川旅游学院 |
专科 |
食品质量与安全 |
2年 |
3000元/年·生 |
6000元/生 |
| 专升本 |
食品质量与安全 |
2年 |
3500元/年·生 |
7000元/生 |
| 文化产业管理 |
2年 |
3500元/年·生 |
7000元/生 |
|
证书名称/类别 |
情况 |
费用 |
| （中国医药教育协会）食品安全管理师岗位能力培训证书（初级）【食品质量与安全（专）】 |
培训费 |
4500.00 |
| （中国医药教育协会）食品安全管理师岗位能力培训证书（中级）【食品质量与安全（专升本）】 |
培训费 |
4500.00 |
| （中国文化管理协会）数字文化产业专业岗位能力培训证书【文化产业管理（专升本）】 |
培训费 |
4500.00 |
| 证书考试费和认证费 |
考试费、认证费 |
300.00 |
| 证书补考（如有补考） |
补考考试费 |
100.00元/科·次 |
| 证书课程成绩转自考5门课程免考 |
省考试院收取（川发改价格﹝2022﹞484号） |
8.00元/科（5门共40元，实践免费） |
|
主考院校 |
高校收费标准 |
备注 |
| 四川旅游学院 |
450元/生（毕业论文（设计）答辩费） |
考生认真撰写论文（选题、大纲和内容符合质量；查重率远小于30%） |
| 450元/生（学位论文（设计）答辩费） |
提交符合质量的学位论文（选题、大纲、内容等需符合学位论文质量；知网查重率远小于30%） |
|
序号 |
收费项目 |
收费标准 |
备注 |
| 1 |
统考课程考试费 |
35元/科·次 |
如有补考，按标准交费 |
| 2 |
省考课程考试费 |
35元/科·次 |
| 3 |
毕业生审定费（川发改价格﹝2022﹞484号） |
30元/生 |
毕业申请时交 |
| 4 |
课程免试审定费（川发改价格﹝2017﹞467号） |
8元/科 |
如需申请，在转免考办理时交 |
|
主考院校 |
收费项目 |
收费标准 |
备注 |
| 四川旅游学院 |
教材教辅资料费 |
可由考生自行购买或教学点组织代购 |
如需要代购，则按200元/生收取。 |
| 网络课程资源 |
新安智平台100元/生（自愿） |
如需要使用新安智平台，则按100元/生收取。 |
| “X”证书 |
课程教材费 |
考生自愿购买 |
无 |
文化产业管理X证书（中国文化管理协会-数字文化产业专业岗位能力培训证书）平台：
http://sclyxy.jijiaool.com
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